Pourquoi un blog culinaire ?
C’est quoi la cuisine Moon Kitchen ?
J’aime créer et imaginer des recettes. À la maison, nous mangeons rarement la même chose. En général, j’improvise avec ce que j’ai sous la main ou je teste de nouvelles recettes ou techniques. Si j’ai beaucoup travaillé la pâtisserie les premières années où j’ai appris à cuisiner, finalement aujourd’hui, je suis plutôt un bec salé. Je mange rarement de desserts, même si j’adore les préparer.
Moon Kitchen c’est une cuisine un peu lunaire, un peu désinvolte, qui aime explorer plusieurs univers. C’est une cuisine qui est pleine de gourmandise et de mystère.
Pour chaque nouvelle recette publiée, je vous donne toujours quelques conseils et indications à lire avant de commencer. Ne les zappez pas 😉 Si vous êtes débutant en cuisine, vous allez ainsi commencer à vous familiariser petit à petit avec ce nouveau monde. Et si vous êtes déjà un cuisinier dans l’âme, alors j’espère que vous apprendrez des choses et que nous pourrons échanger ensemble.
Alors, sur ce blog de cuisine il se passe quoi ?
Ici, vous allez trouver avant tout des recettes et des articles de blog (on ne peut pas nier sa véritable nature). Je vais partager avec vous des tutos techniques, des conseils pour les débutants, mes recettes préférées, mais aussi des interviews d’autres blogueurs culinaires.
J’ai vraiment envie de faire de cet espace un lieu de partage, parce que c’est ça qu’on aime quand on cuisine, partager. N’hésitez pas à m’envoyer un message pour papoter un peu, ou à laisser vos commentaires sous les recettes.